La pesca de la salema o como se llama en mí zona zarpa esta cobrando cada vez más popularidad en las competiciones de pesca gracias a su relativa abundancia y a su peso.
Hoy en día se puede pescar de muchas maneras, en verdad le entra a cualquier cebo pero el mejor es el pan o masilla de pan, usando un plomo , lo más pequeño que nos permita la corriente.
También se pesca con trozos de naranja usando esta también para cebar la zona.
Esta pieza es abundante incluso en invierno y es muy combativa.
En Italia la salema junto con la oblada son un autentico manjar.